新鄉(xiāng)旅游采購(gòu)服務(wù)是計(jì)調(diào)最基本的業(yè)務(wù),新鄉(xiāng)旅游服務(wù)采購(gòu)的成效,直接關(guān)系到新鄉(xiāng)旅行社經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的成敗。
1、什么是旅游采購(gòu)服務(wù)
旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)營(yíng)者為滿足旅游者在旅游活動(dòng)過(guò)程中的各種需要所提供的有償服務(wù)。新鄉(xiāng)旅行社作為旅游經(jīng)營(yíng)者,通過(guò)旅游中間商向旅游者(或直接向旅游者)出售的綜合包價(jià)旅游產(chǎn)品,大部分是由其他旅游服務(wù)企業(yè)或相關(guān)部門(mén)供應(yīng)的,也就是說(shuō),旅行社通過(guò)向其他旅游服務(wù)企業(yè)或相關(guān)部門(mén)采購(gòu)交通、食宿、游覽、娛樂(lè)等單項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)組合加工在進(jìn)行銷(xiāo)售。旅行社是一種旅游中介組織并不直接經(jīng)營(yíng)旅游活動(dòng)中的交通、食宿、游覽、娛樂(lè)等服務(wù)項(xiàng)目,采購(gòu)旅游服務(wù)也就成為旅行社經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一個(gè)重要方面。旅游服務(wù)采購(gòu)是新鄉(xiāng)旅行社通過(guò)合同或協(xié)議形式,以一定價(jià)格,向其他旅游服務(wù)企業(yè)及相關(guān)部門(mén)定購(gòu)的行為,以保證旅行社向旅游者提供所需的旅游產(chǎn)品。
2、旅游采購(gòu)服務(wù)的內(nèi)容
旅游活動(dòng)涉及到食、宿、行、游、購(gòu)、娛等方面,航空公司、鐵路、輪船公司、酒店、餐廳、景點(diǎn)以及娛樂(lè)場(chǎng)所等也就成為旅行社的采購(gòu)對(duì)象,對(duì)于組團(tuán)社而言,還要采購(gòu)接待社的產(chǎn)品。
⑴交通服務(wù)的采購(gòu)
新鄉(xiāng)旅游,無(wú)論從常住地到旅游目的地,還是在目的地的暫時(shí)逗留與旅游活動(dòng)期間各地之間的往返,交通都承擔(dān)著旅游者空間位移的任務(wù)。交通不僅要解決旅游者往來(lái)不同旅游點(diǎn)間的空間距離問(wèn)題,更重要的是解決其中的時(shí)間距離問(wèn)題。因此,安全、舒適、便捷、經(jīng)濟(jì)是旅行社采購(gòu)交通時(shí)需要考量的因素,交通的形式主要有飛機(jī)、火車(chē)、汽車(chē)和輪船,新鄉(xiāng)旅行社必須與包括航空公司、鐵路部門(mén)、輪船公司、汽車(chē)公司在內(nèi)的交通部門(mén)建立密切的合作關(guān)系。事實(shí)上,為尋找穩(wěn)定的客源渠道,交通部門(mén)也非常傾向于同旅行社的業(yè)務(wù)合作。新鄉(xiāng)旅行社要爭(zhēng)取取得有關(guān)交通部門(mén)的代理資格,以便順利采購(gòu)到所需的交通服務(wù)新鄉(xiāng)旅行社采購(gòu)航空服務(wù),具體落實(shí)在飛機(jī)的訂位上。計(jì)調(diào)部根據(jù)旅游接待預(yù)報(bào)計(jì)劃,在規(guī)定的期限內(nèi)向航空公司提出訂位,如有變更,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)方面。航空服務(wù)主要分為定期航班服務(wù)和包機(jī)服務(wù)兩種。如遇客流量超過(guò)正常航班的運(yùn)力,旅游團(tuán)隊(duì)無(wú)法按計(jì)劃成行,則旅行社就要考慮包機(jī)運(yùn)輸
①采購(gòu)航空服務(wù)。作為大眾旅游時(shí)期遠(yuǎn)程旅行方式之一,航空服務(wù)的主要優(yōu)點(diǎn)是安全、快速和舒適。一般而言,旅行社選擇航空公司主要考量以下因素:
A、機(jī)票折扣——競(jìng)爭(zhēng)力? B、機(jī)位數(shù)量——是否滿足?
C、工作配合度? D、付款方式?
E、航班密度? F、各地聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)方便與否?
常識(shí):
1、航班-飛機(jī)航行的班期;
2、航班號(hào)-航空公司代號(hào): CZ-南航; CA-國(guó)航; MU-東航; 3Q-云航;
XO-新航; WH-西北航; SZ-西南航;MF-廈航; G4-深航; H4-海航;
表達(dá):如CZ3395意即CZ指南航,3指出發(fā)的鄭州,3指到達(dá)地廣州,95表示往返(去程為單)。
3、機(jī)型-國(guó)內(nèi)一般使用4種機(jī)型:
波音(B)居多;歐產(chǎn)空客(A)、麥道(MD)次之;運(yùn)7(Y-7)用于支線。
4、機(jī)位(座)-B-737 200 120座;B-737 300 145座;B-737 500 150座;B-747(雙層)340-400座,分頭等、公務(wù)、經(jīng)濟(jì);B-757 198座;B-767 246座;B-777 380座;國(guó)內(nèi)用空客A320 150座;MD-82 MD-90 168座;Y-7 40座;
5、飛機(jī)餐(配餐)-飛行超過(guò)兩小時(shí)有正餐,指米飯;配餐只有點(diǎn)心;特殊旅客(如穆斯林)有特餐。
6、直達(dá)、經(jīng)停、聯(lián)航-直達(dá)-指點(diǎn)到點(diǎn),不需要技術(shù)支持的航班;經(jīng)停-因技術(shù)原因,需要加降(如加油等),也有從經(jīng)營(yíng)考慮;
7、艙位等級(jí)-
8、訂座- A、票價(jià):一般分為公布票價(jià)、折扣票價(jià)兩種;
B、成人100%;小童50%;嬰兒(2歲以?xún)?nèi))10%;
C、團(tuán)體-指有組織的、同一日期、同一等級(jí)、同一目的地,10人以上等;
D、座位再證實(shí)-聯(lián)航3日內(nèi);OPIN票年內(nèi);OK票限期;需要提供技術(shù)編號(hào)在返程地再證實(shí);
E、中轉(zhuǎn)服務(wù)-
F、行李-航空公司提供給旅客的免費(fèi)行李額:規(guī)定:頭等(記者)40KG;公務(wù)30KG;經(jīng)濟(jì)20KG.
②采購(gòu)鐵路服務(wù);疖(chē)具有的價(jià)格便宜,沿途又可以飽覽風(fēng)光的特點(diǎn),特別在包價(jià)產(chǎn)品中具有競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái),我國(guó)鐵路加大力度改善交通環(huán)境,使火車(chē)運(yùn)輸仍具優(yōu)勢(shì)。目前,國(guó)內(nèi)多數(shù)旅游者仍選擇火車(chē)作為首選出游交通工具。旅行社向鐵路部門(mén)采購(gòu),主要是做好票務(wù)工作。
常識(shí):
1、車(chē)票-A基本票。指客票;B附加票。指加快票、空調(diào)票、臥鋪票等;火車(chē)票分為:YZ RZ YW RW四種,按運(yùn)輸分類(lèi)分為:普快、直快、特快等。
2、列車(chē)-YZ車(chē)廂:21、22型118座,已淘汰;24、25型(新型、多用)128座;臥鋪車(chē)廂:66個(gè)鋪;雙層車(chē)廂:162座;
采購(gòu)鐵路服務(wù)就是按照旅游接待計(jì)劃訂購(gòu)火車(chē)票,確保
團(tuán)隊(duì)順利成行。出票率、保障率是衡量鐵路服務(wù)采購(gòu)的重要指標(biāo)。
③采購(gòu)水路服務(wù)。鑒于我國(guó)的大陸形態(tài),除去三峽、桂林等內(nèi)河及少數(shù)海路,輪船不是外出旅游的主要交通工具。旅行社向輪船公司采購(gòu)水路服務(wù),關(guān)鍵是做好票務(wù)工作。如遇運(yùn)力無(wú)法滿足,或不可抗力因素?zé)o法實(shí)現(xiàn)計(jì)劃,造成團(tuán)隊(duì)航次、船期、艙位等級(jí)變更,應(yīng)及時(shí)果斷的采取應(yīng)急措施。
④采購(gòu)公路服務(wù)。盡管汽車(chē)已成為人們普遍的旅行方式,但一般認(rèn)為,乘汽車(chē)旅游的距離不宜過(guò)長(zhǎng),最好控制在短距離:50公里(一小時(shí))左右/景點(diǎn)間;長(zhǎng)距離:300公里(不超過(guò)五小時(shí))以?xún)?nèi)/天,否則客人會(huì)感覺(jué)疲勞。旅行社在采購(gòu)汽車(chē)服務(wù)時(shí)應(yīng)考慮:
A、車(chē)型?B、車(chē)況?C、司機(jī)駕駛技術(shù)?D、服務(wù)規(guī)范?E、準(zhǔn)運(yùn)資格?
通過(guò)考察,最終選擇管理嚴(yán)格、車(chē)型齊全、駕駛員素質(zhì)好、服務(wù)優(yōu)良、已取得準(zhǔn)運(yùn)資格,且善于配合,同時(shí)車(chē)價(jià)優(yōu)惠的汽車(chē)公司,并與之簽訂協(xié)議書(shū)。
⑵采購(gòu)住宿服務(wù)。酒店(飯店)是旅游業(yè)三大支柱之一,是旅游產(chǎn)品的重要組成部分,在一定程度上已成為衡量一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游接待能力的重要標(biāo)尺。酒店的種類(lèi):根據(jù)使用目的(主要功用)劃分A、商務(wù)酒店;B、度假酒店;C、會(huì)議酒店;D、旅游酒店等等。根據(jù)酒店等級(jí)劃分:有1—5星五個(gè)等級(jí)。計(jì)調(diào)應(yīng)按接待計(jì)劃提出的等級(jí)要求采購(gòu)住宿服務(wù),并在選擇酒店時(shí)充分考慮以下因素:
⑶采購(gòu)餐飲服務(wù)。餐飲屬于旅游者基本的旅游活動(dòng)之一,餐飲質(zhì)量關(guān)聯(lián)到旅游產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,計(jì)調(diào)在選擇餐廳時(shí),因著重考慮如下因素:
⑷采購(gòu)參觀及景點(diǎn)服務(wù)。參觀游覽是旅游活動(dòng)最基本最重要的內(nèi)容,計(jì)調(diào)代表旅行社向可供游覽參觀的單位采購(gòu)游覽服務(wù),此項(xiàng)采購(gòu)的關(guān)鍵是就價(jià)格和支付方式達(dá)成協(xié)議。對(duì)于一些特殊的參觀點(diǎn),如工廠、民宅等,應(yīng)征的同意,并力爭(zhēng)取得支持與配合。
⑸采購(gòu)?qiáng)蕵?lè)服務(wù)。娛樂(lè)是旅游活動(dòng)六要素之一。旅行社采購(gòu)?qiáng)蕵?lè)服務(wù)時(shí),就預(yù)訂票以及演出內(nèi)容、日期、演出時(shí)間、票價(jià)、支付方式等達(dá)成協(xié)議。
⑹采購(gòu)購(gòu)物商店服務(wù)。旅游購(gòu)物為非基本旅游需求,但是引導(dǎo)旅游者購(gòu)物,是接待社的主要任務(wù)之一。為使旅游者購(gòu)物方便、安全,計(jì)調(diào)應(yīng)當(dāng)慎重選擇旅游購(gòu)物商店,要與其建立相對(duì)穩(wěn)定的合作關(guān)系。
⑺采購(gòu)保險(xiǎn)服務(wù)。根據(jù)《旅行社管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律,旅行社應(yīng)該為旅游者提供規(guī)定的保險(xiǎn)服務(wù)。旅行社中由計(jì)調(diào)負(fù)責(zé)采購(gòu)保險(xiǎn)服務(wù)。
⑻采購(gòu)異地接待服務(wù)。旅行社向旅游者銷(xiāo)售的旅游線路,通常有一至多個(gè)旅游目的地。采購(gòu)異地接待服務(wù)的目的,是使旅游計(jì)劃如期如愿實(shí)現(xiàn)。應(yīng)該說(shuō),旅游產(chǎn)品的質(zhì)量在很大程度上取決于各地接待質(zhì)量,尤其是各旅行社的接待質(zhì)量。因此,選擇高質(zhì)量的接待旅行社,是采購(gòu)到優(yōu)質(zhì)接待服務(wù)的關(guān)鍵。計(jì)調(diào)在采購(gòu)時(shí)應(yīng)考慮到:
A、接待社的資質(zhì)、實(shí)力、信譽(yù)?B、接待社的體制、管理?C、接待社的報(bào)價(jià)?D、接待社的作業(yè)質(zhì)量?E、接待社的接待質(zhì)量?F、接待社的結(jié)算(墊付)周期?G、接待社的合作意愿?